Porc Stable
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Le cours du porc a été reconduit ce lundi 20 septembre, lors de la première séance de vente de la semaine au cadran de Plérin.
Dans la zone Uniporc Ouest, l’activité d’abattage s’élève à 373 977 porcs, en hausse de 5 575 porcs par rapport à la semaine précédente. Les poids moyens reculent sensiblement de 12 g à 94,57 kg.
Ailleurs en Europe, « la fin de semaine dernière a été marquée par des fortes baisses de prix » dans les pays nordiques, rapporte le MPB. Cela fait suite « à la confirmation de la baisse du cours allemand de la fin de semaine 37 ». Les cours reculent de 7 centimes au Danemark et de centimes aux Pays-Bas. La référence espagnole ne se replie de 0,4 centime.
En Amérique du Nord, « la tendance est inverse avec une très forte hausse pour les États-Unis (+0,106$) et le Québec (+0,20$). »
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